女儿老吵着要吃寿司,老说班里同学每天就有人带寿司去学校,而且都是风味各异。
其实寿司的做法大同小异,只是在配菜上不同,做寿司最好用优质的大米,米饭要煮的硬一点,在拌米饭时,尽量要保持米饭的完整松软,在切寿司的时候,在刀上粘些水,一刀落下,可以使切口平整好看。
1.材料:海苔,三文治 黄瓜 黄红胡萝卜 鸡蛋 米饭 味级鲜竹帘
2.做法:把黄红胡萝卜黄瓜,洗净切成条,三文治切成条
3.把黄红胡萝卜过水,捞起用开水过凉,沥干水分
4.把鸡蛋打碎入碗中,搅拌均匀后,锅里油热摊成鸡蛋薄饼,再切成丝。
5.热米饭摊开,凉至温热的时候,加入适量的盐拌匀
6.寿司卷帘上面放上一张海苔铺上寿司饭,再把三文治 鸡蛋皮 黄红胡萝卜 黄瓜丝次放在上面,撒上味级鲜。
7.卷成长条。尽量卷得紧一些,卷到头的时候,稍微按住一下
8.让接头彻底粘合,封口也可以用米饭粘牢。
9.卷好以后,拿掉寿司帘
10.切成自己喜欢的小段就好了。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao