看到外面做的灌鸡蛋饼,挺好吃的,薄薄的,脆脆的,想着自己也做一个,可是却失败了呢,灌不进去
1.面粉加入适量的水,搅拌均匀后,揉成面团
2.分成两个大小差不多的面团,擀平擀薄,在中间涂上色拉油,边缘不涂
3.平底锅加热,直接把饼放进去
4.煎至两面都发黄
5.筷子挑开一个洞
6.本想从洞中把鸡蛋液灌进去,但是没灌好,失败了呢
7.鸡蛋液流出来,也就让它煎熟吧,涂上一层烤肉酱
8.看这两个剂子,因为边缘不小心涂上油了,所以两片粘合不起来
9.只能在一片涂上蛋液,煎至蛋液凝固即可
10.这一个呢,想挑开个洞,结果却把整张饼都戳破了
11.把剩余的蛋液倒入锅中,然后放上已经戳破的饼
12.这样蛋液就很好地吸附在饼上了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝