长豆角炒肉丝

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1.猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油腌10分钟

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2.长豆角洗净,切成段

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3.锅中放水,到入长豆角

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4.烧开焯熟

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5.然后捞出浸入凉水

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6.沥干水份备用

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7.热锅入油,放入肉丝翻炒至变色

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8.在放入长豆角,加半勺盐翻炒翻炒

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9.加半勺鸡精炒均匀即可