经典的铜锣烧,很多人都做过,我这次也试着做一下。
1.准备食材
2.鸡蛋打散,倒入牛奶和白砂糖,搅拌均匀
3.筛入低粉,搅拌成糊状,糊的程度以能够用打蛋器提起来并迅速滴落为宜
4.面糊盖上保鲜膜醒十几分钟
5.取一口干净的不粘平底锅,开小火加热,不用放油,倒入一勺面糊,让面糊自然摊开
6.略煎一分钟后,用铲子试着铲一下,能够轻松铲动的话,就证明一面煎好了,然后翻面再煎几十秒后就熟了
7.将煎好的的一张饼上涂上红豆沙
8.然后再盖上另一张煎好的饼,这样一个铜锣烧就做好了。
9.用煎蛋器做了心形的铜锣烧
10.对切后放在一起,更立体
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈