之前有听说过蜂巢蛋糕,听说这种蛋糕很神奇,一直想试一试,无奈它对配方等要求都特别严格,咱家又没有厨房秤,也只能让这把草在心里长了又长,直到在美食家用积分兑换的厨房秤到手,终于把这一把疯长的草给拔掉了。
烤好的蛋糕单从外表看的话,似乎真看不出有什么特殊的哦。
可是,沿着蛋糕中部偏下的位置横切开来,你就能发现不一样的内容哦!
感觉这像极了一个美食魔法,好玩又有趣。来看看,像不像一个正宗的蜂巢内部呢?
烤好的蛋糕非常软糯,有着焦糖的香气,放冰箱冷藏后食用的话,则冰冰凉,却又滑又Q,别有一番风味。
配一杯香浓的咖啡,下午茶时光到啰!
点击查看大图1.白糖和水一起放入锅中搅拌使白糖完全融化,煮开,晾凉备用。
点击查看大图2.鸡蛋磕入碗中,打散。
点击查看大图3.蛋液中加入炼乳和蜂蜜,搅打均匀。
点击查看大图4.加入食用油充分搅拌均匀。
点击查看大图5.低粉和小苏打混合均匀,筛入步骤4做好的蛋液中。
点击查看大图6.搅拌成糊状。
点击查看大图7.至少分三次加入晾凉的白糖水,每加一次都要充分搅拌均匀再加入下一次。
点击查看大图8.处理好的面糊放入容器中,表面蒙一层保鲜膜,静置45分钟。
点击查看大图9.模具做防粘处理,静置好的面糊倒入其中,7分满即可。
点击查看大图10.烤箱预热170度,中层,上下火。烤约半小时至蛋糕充分膨胀,呈焦糖色即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿