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广东靓汤——鸡骨草煲猪肉

姜兜兜
收录时间:2022-11-03 08:11:16  人气:4669

鸡骨草又称广东相思子,是豆科相思子属的一种植物,常见于中国华南地区,具清热利湿、益胃健脾的功能,可在春夏潮湿季节煲汤作食疗。
性味归经:甘、微苦,凉。归肝、胃经。
功能主治:清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。
注意:1、该品种子有毒,不能入药,用时必须把豆荚全部摘除。2、凡虚寒体弱者慎用。

主料
辅料

广东靓汤——鸡骨草煲猪肉的做法步骤

制作小窍门

1、不需要放油,因为猪肉本身就会煮出油的。
2、我用的是小熊电炖锅,小小个的,两人份刚刚好,夏天那么热,一顿喝完刚刚好哦!
3、超级简单,将东西放进去,打开开关就不用管了,2-3个小时就能有靓汤喝了哦!
分类: 热菜 家常菜 私房菜 汤羹 午餐 晚餐

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