酥炸小河虾

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1.小河虾。

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2.择洗干净、沥水。

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3.放入容器里、加入盐、面粉、鸡蛋。

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4.慢慢拌匀。

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5.锅内放油烧至七、八成热，把小河虾一小撮一小撮的放入油锅、快速炸熟。

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6.出锅装盘。