鸡蛋软饼

点击查看大图

1.鸡蛋打散。

点击查看大图

2.筛入中粉。

点击查看大图

3.搅拌至无颗粒。加盐调味。

点击查看大图

4.加入葱花。

点击查看大图

5.加入清水，调匀。

点击查看大图

6.起锅，放少油，中小火。

点击查看大图

7.舀入一大勺鸡蛋糊，转动平底锅，成圆形薄饼状。

点击查看大图

8.中小火，稍过片刻就可翻面。

点击查看大图

9.起锅。