小炒猪肝【小家常】

点击查看大图

1.这是我们的原材料。洗净洗净。

点击查看大图

2.洗好的猪肝切成块。适当就好。

点击查看大图

3.用酱油，盐、味素、料酒适量抓均匀腌好。15分钟左右就可以了。

点击查看大图

4.油开下锅炒好。盛出备用。

点击查看大图

5.辣椒，蒜和姜切好备用。

点击查看大图

6.油开后把辣椒等备料一起倒入锅中。放入少量盐。

点击查看大图

7.辣椒炒好后倒入炒好的猪肝。

点击查看大图

8.出锅啦。。。香喷喷。。。