蟮胶炖三样枣

点击查看大图

1.主要材料。

点击查看大图

2.1，将蟮胶5厘米一段左右切开

点击查看大图

3.2，两头尖的部位不要，主要是难清洗

点击查看大图

4.3，用冷水将蟮胶泡20分钟，一定用冷水

点击查看大图

5.4，清理蟮胶内壁的粘膜和血丝

点击查看大图

6.6，这是蟮胶内壁的血丝粘膜

点击查看大图

7.7，清洗好蟮胶后将蟮胶和枣放入炖盅内，加700毫升的开水（大约3饭碗），大火烧开后，慢火炖3个小时

点击查看大图

8.8，食用时就加冰糖