红烧鸡翅土豆

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1.将鸡翅切成两半，然后放料酒、酱油、胡椒粉腌半小时。

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2.将土豆削皮，切成滚刀块，放入水中待用。

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3.起锅，放入适量油，放鸡翅煎，同时候冰糖放入炒糖色，小火。

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4.炒至变色放入葱姜蒜炒香。

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5.炒一会儿放土豆

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6.将土豆放入锅中一起炒，同时加入适量水，酱油，然后盖上锅盖中小火焖。

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7.焖到十分钟后放入切好的青椒块和葱末。

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8.放入盐，加点水淀粉，大火收汁就可以了。