家庭美食“烤莲藕肉饼”

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1.准备食材：莲藕，猪肉末，香葱。

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2.将莲藕刨皮然后磨成泥状。（有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的）

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3.磨好的莲藕泥。

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4.将少许老抽，盐，胡椒粉，香葱粒，莲藕泥和猪肉末一起拌均匀。

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5.将拌均匀味道的食材用手压成一个小圆饼放在铺有锡纸的烤盘上。（锡纸上面抹些油）

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6.放入烤箱用上层火202°烤第一面8分钟（具体还得看需要烤多少而定时间）

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7.烤好的一面。

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8.将第二面翻过来再烤5分钟关烤箱开关让肉饼在烤箱焗五分钟。

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9.烤好的莲藕肉末皮脆肉香。用来夹面包，下饭都不错。