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咖啡核桃蛋糕

黑刺雪玫瑰
收录时间:2024-01-31 04:33:37  人气:6158

星期天在家,总想着要做点好吃的,拿了君之的书看了好久,决定做这款咖啡核桃蛋糕,早上准备材料,中午时就烤好了,吃吃感觉好不错,决定把方子传给大家

主料
辅料

咖啡核桃蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1意大利混合香料大型超市进口货架有售,不过我没放,
2烘烤过程中,如果表面酥粒快烤焦了,但时间没到,可在表面加一张锡纸,继续烤到蛋糕时间足够
3,干湿材料混合要注意,只要拌到面粉完全湿润即可,不可过度翻拌,否则会导致蛋糕口感粗糙,不够松软
分类: 糕点 烘焙 下午茶

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