电饭锅蛋糕

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1.原料图。袋子里面的是面粉，是乡下亲戚自己种的麦子，非常生态呢。

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2.先把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的容器一定要无水无油，否则难以打发。

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3.蛋黄先打散

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4.面粉过筛

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5.加植物油

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6.加牛奶

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7.这是搅拌均匀后的状态

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8.接下来打蛋白

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9.第一次加糖

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10.第二次加糖

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11.快好了

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12.打致硬性发泡

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13.筷子都不会倒

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14.倒立，这可是高难度动作

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15.接下来要将蛋黄糊和蛋白混合了。先取一些蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。翻拌，不是画圈

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16.分几次将蛋黄糊和蛋白拌匀

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17.电饭锅内胆刷油预热

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18.倒进去

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19.震破大气泡

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20.。盖上盖子，按下煮饭键，等个15到20分钟，再按下煮饭键，焖15分钟以后开盖，如果感觉表面比较干爽应该就可以了。

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21.开盖

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22.差不多可以了

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23.取出倒扣

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24.perfect

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25.哈哈^_^如何？