胡萝卜肉丸

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1.肉馅还是自己剁的好吃，剁到快要差不多时，加入葱一起剁碎。

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2.香菜切末备用。

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3.把剁好的肉馅、葫萝卜、香菜盛在一个盆内。加一个生鸡蛋，然后再加入一点花生油、盐搅拌。

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4.搅拌好的样子有一点不好看，还有上点干。加上一点调好的淀粉水

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5.加入淀粉水后，好看多了

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6.把盆底稍微刷了一点花生油，团成一个个丸子

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7.上锅大火蒸10分钟后，关火，过两三分钟后开锅盖。

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8.懒的再做菜，就配了小米粥，饱饱