炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉

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1.鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。

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2.加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、花椒面、十三香、香油拌匀。

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3.加入一把面粉和一把干淀粉，抓匀。

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4.分成一个个的小丸子，油锅大火炸至金黄即可。

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5.O(∩_∩)O哈哈~