韭菜饺子

点击查看大图

1.猪肉馅倒进大锅内，切点姜末进去。

点击查看大图

2.莲藕剁碎后放进大锅内跟猪肉末搅拌。

点击查看大图

3.韭菜切碎后，放进大锅内跟猪肉馅搅拌。

点击查看大图

4.一起搅拌均匀。

点击查看大图

5.把面粉醒面成好几倍大的面团。

点击查看大图

6.把面团搓成细长条，然后切成一小块。

点击查看大图

7.用掌心把面团压扁，然后用擀面杖擀成薄薄的面皮。面皮不要太薄，免得馅料包进去，会露馅。

点击查看大图

8.把搅拌均匀的馅料包进面皮里面。

点击查看大图

9.包成饺子的形状。

点击查看大图

10.大锅煮水，水开后，放入包好的饺子进去。等到饺子都浮上水面之后就可以捞出了。

点击查看大图

11.生抽放进锅内，炒一下之后，放进葱花。调成酱油。

点击查看大图

12.买来的现成的黄皮酱，是吃饺子的必备蘸料。

点击查看大图

13.香喷喷的饺子出锅咯。

点击查看大图

14.跟着蘸料一起吃。

点击查看大图

15.一边吃饺子，一边在吃点酸黄瓜，很开胃的。