鸡蛋煎饼

1.把面粉对水变成面糊，水多放一点，面糊要稀一点。

2.开火放油，等油热，倒平锅里。

3.打个蛋浇到半熟的面糊上去，浇得匀一点。

4.把切丁的火腿葱花倒在面糊上面，撒入盐少许，然后开小火煎。

5.煎至金黄色，出锅。