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凉拌菜(7)凉拌豆腐鸡蛋

xiangguangye
收录时间:2022-10-28 03:50:38  人气:4417

这两天天比较热,突然爱上了凉菜!哈哈

主料
辅料
配料

凉拌菜(7)凉拌豆腐鸡蛋的做法步骤

制作小窍门

1、豆腐一定要用手捏碎,还是那句话:凡是可以用手掰成所需形状的食材,就尽量不用刀切,这样能最大限度的保留食物原汁,并能使食材更好地入味。
2、香葱可以多放些,因为小葱拌豆腐的味道真的很经典。
分类: 凉菜 家常菜 秋季食谱

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