堂妹天天嚷嚷着要吃寿司,今天刚好两人都休息,就做了些满足满足她
点击查看大图1.大米提前泡好,准备好食材,红萝卜可以用油炒下(营养素才能释放)海带用水煮熟,我是放在骨头汤里煮的,味道比较好
点击查看大图2.我是用大米加些糯米的,会更有嚼劲,或者加些黑米,更有营养,(妈妈每次都说加些黑米的饭是猫饭)压熟的米饭加些寿司醋,拌匀,不喜欢不加也行
点击查看大图3.准备寿司帘,可以在上面铺个保鲜袋,预防做的时候弄脏寿司帘,洗寿司帘很麻烦
点击查看大图4.寿司帘上铺上海苔,把米饭均匀的铺在海苔上
点击查看大图5.将沙拉抹在米饭上,加肉松,依次铺上蛋皮,红萝卜,海带(还可以加些其它自己喜欢的,黄瓜,火腿,虾都不错,喜欢的东西也可以多放些)
点击查看大图6.借寿司帘将寿司卷起来,卷的时候可以用些力,这样做出来的寿司不容易散
点击查看大图7.卷好的样子
点击查看大图8.切的时候可以在刀面上抹些水,好切,也不粘刀
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児