记得在我读大学的时候,放假回家时和我同学去杭州买衣服,我同学带我去吃锅贴,那是我第一次对锅贴的印象。
其实,我原来很好奇它为何叫这个名字,又是怎么做出来的……
那时候的我对于厨艺真的是一窍不通啊,现在我的吗,正在慢慢的学习中,越来越喜欢研究吃的了,呵呵
点击查看大图1.猪肉切小块,剁碎
点击查看大图2.韭菜切小段
点击查看大图3.韭菜加盐,味精拌均,把韭菜中的水腌制出来。等出水后把水挤干,加入肉馅,拌均即可
点击查看大图4.面粉里加清水,揉好面团,醒20分钟
点击查看大图5.面团搓成长条,切断,擀成水饺皮
点击查看大图6.我玩心太重,做成了不同形状的,不过真的好丑
点击查看大图7.我吃的那种锅贴我是不知道怎么做啦,只有安分的做成饺子状啦
点击查看大图8.冷锅放少量油,放入饺子,开火喽
点击查看大图9.听到噼噼啪啪的声音的时候,加入调好的水淀粉,盖上锅盖,等待出锅中
点击查看大图10.出锅啦,呵呵。除了做到丑一点,味道还是不错的哦,一 口气吃了三个,我真怀疑我是不是做锅贴做累了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女