姜丝辣椒炒花甲

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1.500g花螺，用清水泡30分钟，让它把沙吐干净

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2.在泡花甲螺的时候，把配菜给切好，分好，以便炒菜的时候方便些，

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3.把锅热好后，放下红辣椒和蒜米和姜丝爆锅，这样香气很快就出来了，

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4.爆炒好的配菜，香味出来后，就把花甲螺倒入锅内，爆炒

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5.炒至花甲螺自己一个个把嘴打开，

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6.花甲螺把壳打开后，放入青椒、和调料一起翻炒、

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7.翻炒好了，就起锅咯

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8.呵呵，本人的相机拍的不是很好，拍照的技术还在加强，不过这道菜还是很有味道哦，大家可以试试看哦~~