酸辣藕丁

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1.连藕削皮洗净。

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2.切丁

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3.青椒切丁

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4.烧锅放适量油，放入干辣椒炒香，放入葱蒜炒香。

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5.烧锅放适量油，放入干辣椒炒香，

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6.放入葱蒜炒香。

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7.放入藕丁大火翻炒

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8.藕炒至七成熟时，放入青椒和醋。

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9.炒熟后在出锅前放入少许鸡精调味。