三丝凉面

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1.土豆去皮切丝，在沸水中焯出，控干水分。

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2.黄瓜去皮，切丝。青红椒切细丝，三丝放适量盐，搅拌均匀。本来有照片的，找不见了。

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3.大蒜去皮，切成末，放适量粗辣椒粉，用热油泼成蒜辣汁。

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4.生抽、醋、味精、盐、胡椒粉、花椒粉、姜粉加适量凉开水，兑成汁。

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5.超市买的面条。

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6.面条煮熟后，在实现准备好的凉开水中过一下水

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7.依个人口味，加入适量的汁，搅拌均匀即可食用。