蓝莓果肉细腻,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气,属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品,配以浓浓的酸奶,别具一格的清新酸爽感觉,奇妙滋味融于口中,让你欲罢不能!
点击查看大图1.将原味酸奶用干净纱布过滤,入冰箱冷藏一晚。
点击查看大图2.取出滤掉乳清,取其固体酸奶,约为250克。
点击查看大图3.锅中倒入洗净的蓝莓、冰糖,加入清水中小火熬煮。
点击查看大图4.煮的过程中不断搅拌,调入少许柠檬屑,继续熬煮至粘稠即可关火晾凉。
点击查看大图5.淡奶油摇匀倒入无水无油容器中,分次加入白砂糖50克。
点击查看大图6.中速打至6成发。
点击查看大图7.将酸奶、奶油倒入制冷桶中,启动开关,搅拌20分钟。
点击查看大图8.处理好的冰淇淋糊中调入蓝莓酱切拌几下。
点击查看大图9.装入密封盒,入冰箱冷冻1小时定型。
点击查看大图10.取出略软化,用挖球器挖球,点缀蓝莓果粒即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児