乖乖一直吵着要吃鸡蛋饼,早餐就给煎了几个。。
很简单哦。。
1.材料:玉米粒。面粉适量。瘦肉、胡萝卜、青椒、洗净都切丁。(切小块点,容易煎熟)
2.鸡蛋两个、洋葱切成圈圈。。
3.鸡蛋打散哦。。。
4.玉米粒、胡萝卜、瘦肉、青椒全都放入蛋液里面搅拌。在加入所需的调料。
5.倒入面粉,,面粉不要太多,太多的话会煎的太老或者会煎不熟。
6.搅拌成糊状即可。。
7.用平底锅煎才好煎哦。。锅放油烧热,放入一个洋葱圈圈。。。记住:一定是小火哦。。不然就烧焦啦。。
8.将调好的鸡蛋糊倒入洋葱圈圈里面。。慢慢煎,,
9.煎好一面,用铲子慢慢翻过来在煎另一面。。
10.煎好的饼可以先移到锅边。或者盛入盘子。。在继续煎。。
11.嘿嘿。。挺好吃的。。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文