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点击查看大图1.蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里
点击查看大图2.蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀
点击查看大图3.加入30g牛奶（或是其他饮料。我用的是某某果蔬汁）
点击查看大图4.面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中，加入香草精，上下搅拌或画十字搅拌均匀
点击查看大图5.2个蛋清打至粗泡，加入30g砂糖，也可加入几滴白醋，会更容易打发
点击查看大图6.打至完全发泡。即倒扣不落为止
点击查看大图7.取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中，上下搅拌或画十字搅拌
点击查看大图8.将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中，上下搅拌或画十字搅拌均匀
点击查看大图9.在微波炉可以的盒底涂上一层油，方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊，抓住盒子在桌上小幅度摔几下，震破气孔
点击查看大图10.放入微波炉内，高火3分半钟，即可
点击查看大图11.倒扣脱模，切件食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
