点击查看大图1.蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里
点击查看大图2.蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀
点击查看大图3.加入30g牛奶(或是其他饮料。我用的是某某果蔬汁)
点击查看大图4.面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字搅拌均匀
点击查看大图5.2个蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入几滴白醋,会更容易打发
点击查看大图6.打至完全发泡。即倒扣不落为止
点击查看大图7.取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中,上下搅拌或画十字搅拌
点击查看大图8.将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中,上下搅拌或画十字搅拌均匀
点击查看大图9.在微波炉可以的盒底涂上一层油,方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔几下,震破气孔
点击查看大图10.放入微波炉内,高火3分半钟,即可
点击查看大图11.倒扣脱模,切件食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿