抹茶红豆杯蛋糕

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1.蛋白蛋黄分开，蛋黄加水和油和20克糖拌匀

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2.把低粉和抹茶粉过筛到蛋黄糊里

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3.蛋黄糊拌匀

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4.蛋清加几滴白醋打发，分三次加入剩余的糖

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5.打成十分发就OK了。

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6.取三分之一蛋白到蛋黄糊里翻拌

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7.再将蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白里，翻拌均匀

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8.把蜜红豆拌入到蛋糕糊里

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9.把蛋糕糊倒入杯模具里，震下气泡入烤箱就140度先烤25分钟，然后再转170度烤25分钟即可出炉

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10.大功告成