1.这是炸酱要用到的原料
2.猪肉切丁,加干淀粉拌匀,大葱切末。锅内放入植物油,烧热后放入瘦肉丁炒至变色,再依次放入甜面酱、豆瓣酱、花生酱、番茄沙司,小火翻炸1分钟。再加入100ml清水,边炸边搅拌,直到油、水、酱完全融合,小火继续炸10分钟。炸至酱内的油又吐出来的时候,再继续炒3分钟,加葱花调匀即可。
3.鲜虾用牙签挑出虾线,不用切口,牙签在后背尾巴上一节挑出虾线,轻轻一抽就出来了,然后洗净备用。生菜洗净切成丝。
4.锅内加水烧开,放入炸肉酱搅拌均匀(我们3口吃1斤面条,放6汤匙肉酱,刚刚好),大火煮约2分钟,使酱的香味充分融入到汤中。
5.面条下入锅中,用筷子轻轻搅拌,煮至面条浮起。
6.放入洗好的虾,煮约2分钟。鲜虾不能过早入锅哦,以免虾肉变老,影响口感。
7.再放入生菜丝,关火
8.捞出面条盛入碗中即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝