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[麻麻小厨房]猪头肉拌黄瓜

泽泽麻麻
收录时间:2022-11-25 12:41:55  人气:5978

卤味的猪头肉吃起来是不是有些乏味?还有些油腻?那试试那黄瓜拌一下试试吧,猪头肉不再那么油腻,黄瓜吃起来还有股烧肉的味道,真的是超赞的凉拌菜哦

主料
辅料
配料

[麻麻小厨房]猪头肉拌黄瓜的做法步骤

制作小窍门

1.捣蒜泥的时候里面加点盐,可以防止蒜汁往外溅,这是因为盐吸收水分使细胞壁软化,汁更容易捣出。把蒜里的水分吸出少许,蒜泥黏糊。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱

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