桔子果酱的味道很香甜,蛋糕做出来也很好吃,像不像生日蛋糕的一部分呢?
点击查看大图1.将牛奶和油混合在一起,加热搅拌均匀。(注:混合得更加细腻哦!)
点击查看大图2.蛋黄和蛋清分离,新手最好买一个蛋清分离器。
点击查看大图3.打发蛋清,蛋清打成图示第一次加糖(10g)
点击查看大图4.蛋清打成图示那样第2次加糖(10g)
点击查看大图5.蛋清打成图示那样第三次加糖(10g)
点击查看大图6.蛋清打成这样就可以了。干性发泡。
点击查看大图7.蛋黄和剩下的糖一起搅拌,直到颜色变浅。
点击查看大图8.把加了牛奶的油加到作法7中,拌匀,(可以把打好的蛋黄加一点到加了牛奶的油中,因为打好的蛋黄密度很深,而牛奶油密度不够深。就会沉下去哦)。
点击查看大图9.将面粉和泡打粉一起过筛,加入作法8中,用橡皮刮倒拌匀(也可用饭勺 )。
点击查看大图10.作法9打好的样子。
点击查看大图11.将蛋白分次加入作法10中,用橡皮刮刀拌匀,防止消泡。
点击查看大图12.将打好的面糊倒入内锅,按炊饭/蛋糕,烤熟取出,待冷却。
点击查看大图13.冷却的蛋糕。(明明想做个大的,可是取出的时候,变成了两半。)
点击查看大图14.蛋糕内部。(真的很软很软)
点击查看大图15.准备裱花。首先得把奶油打发大概100~200ml的奶油就可以了。
点击查看大图16.在一片蛋糕上涂抹奶油,合上另一片蛋糕
点击查看大图17.在蛋糕的周围都抹上奶油,根据自己的喜好,表什么样的花,也可以加上水果,别有一番风味呢,像不像生日蛋糕的一部分呢?
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿