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之前做过一次肠仔包，做得不是很满意，所以这次卷土从来，这次我换一个配方，这个配方不错，做出来超柔软，非常美味。这次造型也很漂亮啊。 揉面真的很累，手都痛，用打蛋器揉面还是不够给力，打蛋器发热厉害，所以没敢再用，想吃面包，没面包机真痛苦啊。唯有用2只手来了。我揉啊揉。还一边摔打面团，打到地板碰碰响，我家人还以为我在干嘛呢。 做这么次面包，总结出一些小经验，做面包不能敢时间，要慢慢来，如果你急就容易做出丑丑的面包。所谓一步坏就步步坏，有些步骤不能省，第一次发酵，第二次发酵啊。千万别因为急就草草了事。其实做任何美食都是要耐性十足，所谓慢工出细货。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.除黄油，水外，所以材料混合。
点击查看大图3.边和面边加水，努力揉啊揉，揉成均匀的面团。
点击查看大图4.揉至有弹性，加入软化的黄油。
点击查看大图5.用手揉至完全吸收。
点击查看大图6.然后努力揉面，边摔打面团，揉至面团光滑。还是没能揉出漂亮的膜来。
点击查看大图7.进行第一次发酵，现在天气热，室温比较高面团会发酵过快，盖上盖子放在吊扇下面发酵。发至2倍大。
点击查看大图8.拿出轻轻排气，分割成8等份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图9.擀成牛舌状。
点击查看大图10.翻过来，卷起。
点击查看大图11.揉成是肠仔的3倍长的长条。
点击查看大图12.做成O型，收口处捏紧。
点击查看大图13.排入烤盘。放入烤箱进行第二发酵。40分钟，烤箱下面放一盆热水。
点击查看大图14.发酵好的面包。180度预热烤箱。
点击查看大图15.放入肠仔，刷上蛋白液。
点击查看大图16.用裱花袋挤上沙拉酱。
点击查看大图17.放入预热好的烤箱，中下层，180度，上下火，20分钟。烤好拿出。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
