芒果紫薯雪糕

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1.材料：芒果200克，紫薯150克，糖100克，奶100克。

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2.材料：马铃薯淀粉10克。

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3.芒果取果肉，打成果泥.

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4.打好的果泥加入奶锅中加热。

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5.加入糖40克，减半均匀，一定不断搅拌防止糊锅。

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6.30克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀。

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7.芒果果泥开锅开锅后加入湿淀粉浆，不断搅拌。

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8.锅再次开起停火，稍凉。

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9.芒果果酱加入到冰棍磨具中，只加6分满即可，余下的空间做紫薯的，全部加满就是芒果冰棍也很好吃的。

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10.灌好浆的模具用力震动几下，排出空气。

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11.紫薯蒸熟或用微波炉叮熟。

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12.蒸熟的紫薯去皮后方料理机加入如50克牛奶打成果泥。

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13.打好的果泥加入锅中加热。

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14.加入60克白糖搅拌均匀。

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15.20克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀、加入到锅中。

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16.不断搅拌开锅后停火稍凉。

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17.紫薯酱加入到刚才已经加入芒果酱冰棍磨具中，双色冰棍就做好了。

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18.放置冰箱冷冻随吃随取。