炸南瓜花

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1.南瓜花用盐水浸泡一会。用盐水浸泡是为了驱除花里的虫子。

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2.南瓜花洗净，沥干水分。

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3.面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合。

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4.加少量水搅拌均匀。

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5.炒锅倒入油烧热。

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6.把南瓜花放入面糊，让花外面裹上面糊。

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7.油温6、7成热，放入南瓜花煎炸。

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8.炸好的南瓜花。