【鸡蛋布丁】奶香味十足的甜点

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1.准备好所有材料。

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2.牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。

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3.分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。

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4.把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。

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5.把过滤好的布丁液静置半小时。

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6.然后分装在三个小容器中。

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7.在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半。

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8.把烤盘送入烤箱中层，用165度的上下火，烤35分钟左右。