酸辣水晶粉---奇思秒想的作品

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1.红薯粉丝用温水泡15至20分钟后,沥干备用

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2.酸豆角与榨菜切末

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3.猪瘦肉剁碎，用少量生抽、料酒和一勺淀粉腌制５分钟。小尖椒、姜、葱、蒜切末待用

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4.锅内油热后入姜、蒜末与辣椒末炒香

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5.随后加肉末炒至断生

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6.其次加酸豆角与榨菜末一起翻炒2分钟左左右

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7.再加水煮开

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8.汤沸腾后加入红薯粉丝在上面

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9.待锅内汤汁差不多全被粉丝给吸收完后,撒葱末与鸡精入味

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10.装盘,嗯,好吃

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11.自认为还是不错的