《韩式牛肉蘑菇粉条锅》

点击查看大图

1.牛肉切成薄片(冷冻下比较好切)

点击查看大图

2.配料：胡萝卜丝，洋葱，葱段

点击查看大图

3.所有酱料都混合在一起

点击查看大图

4.研磨点洋葱汁在牛肉盆里（梨汁研磨同理）

点击查看大图

5.牛肉+配菜+调好的酱料+适量蒜蓉都混合在一起

点击查看大图

6.把牛肉抓匀

点击查看大图

7.可稍事腌制下，等不及的也可以直接点火上锅(不用放油）

点击查看大图

8.普通锅，炉子就行。我家是得瑟，才用了这个汽锅

点击查看大图

9.然后放蘑菇，如果锅里太干，可以随时添水添调料

点击查看大图

10.蘑菇和粉条

点击查看大图

11.最后放粉条，粉条要提前浸泡，我家没有韩国粉丝，就用了东北宽粉）