新三鲜

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1.番茄洗干净后切成小块儿备用，大头菜洗干净切成丝备用，尖椒切丝备用

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2.锅中加入少量油，油热后放入番茄翻炒

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3.待炒出番茄的红油时放入大头菜丝炒软

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4.大头菜丝超软后加入尖椒丝

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5.待所有食材都炒软后，加入适量盐、一小勺糖、适量味精

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6.出锅装盘，完成。