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中秋临近，很多朋友有意愿自己动手制作月饼，转化糖浆是制作广式月饼必不可少的配料
点击查看大图1.准备原料：白糖200g水180ml，鲜柠檬汁25ml
点击查看大图2.将柠檬由中间切开
点击查看大图3.挤出柠檬汁备用
点击查看大图4.白糖加入不锈钢锅内（不能使用铁锅或铝锅）
点击查看大图5.加入水，略微搅拌一下，让糖和水混合
点击查看大图6.水烧开后，加入柠檬汁
点击查看大图7.再度烧开后，转小火，这之后就不要再搅拌
点击查看大图8.这时有些糖水粘在了锅壁上，用毛刷沾水沿锅边向下刷一刷
点击查看大图9.继续用小火加热，慢慢会看到糖浆颜色由浅变
点击查看大图10.煮的时间越长，糖浆的颜色会越深，煮上20分钟到40分钟左右就可以了
点击查看大图11.煮好的糖浆放入一个密封罐，放置一天后就可以使用了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
