南瓜系列面食——【南瓜菊花卷】

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1.将南瓜去皮切薄片

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2.放碗里盖保鲜膜，放微波炉加热5分钟后取出来，用勺子压成泥，稍微放凉后加入酵母然其融化

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3.按照配方调出两块面团，发酵好备用。（南瓜里面加入酵母后搅匀后加入面粉，不要一次加多，边加边揉直到揉出不粘手的面团，白面团是水要逐渐的加，也不要一次加多）

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4.发酵好的两块面团叠加在一起后擀成长方形的面皮，表面刷一层植物油。

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5.顺长切成细条

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6.卷起来

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7.从卷的中心到边缘剪开一条口子

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8.用筷子将两个卷夹起来

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9.然后再在夹过的地方用筷子压一下

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10.再用牙签将花瓣拨开，整理成菊花状，醒发10分钟后上锅蒸，开锅后7分钟关火捂2分钟。