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蛋糕卷真的很让人崩溃，每次都搞得我手忙脚乱，这是第三做了，第二次我差点没晕倒，实在是状况太多。本来想这次做美美的，谁知道，奶牛花纹还是做得这么丑，那个花纹变成一坨，还好最后都还能见人啊。蛋糕卷比蛋糕好吃啊。最近不知道怎么搞的，每次打磕鸡蛋都把蛋黄弄烂，就这样加多了一个全蛋啊。
点击查看大图1.准备好材料，面粉过筛好，烤盘铺好烤纸。
点击查看大图2.蛋黄蛋白分离，蛋黄加入一个全蛋，加入一半砂糖打至融化。
点击查看大图3.分次加入油，水打匀
点击查看大图4.筛入面粉，玉米淀粉，盐。
点击查看大图5.不规则拌匀。
点击查看大图6.加几勺蛋黄糊在小碗里，筛入可可粉拌匀。
点击查看大图7.有2种味道蛋黄糊。
点击查看大图8.蛋白一次性加入白糖，几滴白醋打至湿性泡发。
点击查看大图9.刮一些蛋白霜到可可蛋黄糊里。
点击查看大图10.快速拌匀。
点击查看大图11.用勺子勺在烤盘上，放入预热的烤箱170度烤2分钟。
点击查看大图12..刮3分一蛋白霜到蛋黄糊里，自上而下拌匀。
点击查看大图13.拌好后倒入蛋白霜里。
点击查看大图14.自上而下拌匀。
点击查看大图15.倒入烤盘里。
点击查看大图16.表面刮平，在桌子上砸2下震出大气泡。放入预热好烤箱，170度15分钟，上下火。
点击查看大图17.烤好拿出，倒扣在晒凉架上，趁热撕去油纸，再盖回去
点击查看大图18..不烫手，翻过来放在油纸上，抹上蓝莓酱，用刀子在蛋糕上划几刀。
点击查看大图19.用擀面杖卷着油纸卷起，放10分钟定型。
点击查看大图20.切块食用。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
