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蛋糕卷真的很让人崩溃，每次都搞得我手忙脚乱，这是第三做了，第二次我差点没晕倒，实在是状况太多。本来想这次做美美的，谁知道，奶牛花纹还是做得这么丑，那个花纹变成一坨，还好最后都还能见人啊。蛋糕卷比蛋糕好吃啊。最近不知道怎么搞的，每次打磕鸡蛋都把蛋黄弄烂，就这样加多了一个全蛋啊。
点击查看大图1.准备好材料，面粉过筛好，烤盘铺好烤纸。
点击查看大图2.蛋黄蛋白分离，蛋黄加入一个全蛋，加入一半砂糖打至融化。
点击查看大图3.分次加入油，水打匀
点击查看大图4.筛入面粉，玉米淀粉，盐。
点击查看大图5.不规则拌匀。
点击查看大图6.加几勺蛋黄糊在小碗里，筛入可可粉拌匀。
点击查看大图7.有2种味道蛋黄糊。
点击查看大图8.蛋白一次性加入白糖，几滴白醋打至湿性泡发。
点击查看大图9.刮一些蛋白霜到可可蛋黄糊里。
点击查看大图10.快速拌匀。
点击查看大图11.用勺子勺在烤盘上，放入预热的烤箱170度烤2分钟。
点击查看大图12..刮3分一蛋白霜到蛋黄糊里，自上而下拌匀。
点击查看大图13.拌好后倒入蛋白霜里。
点击查看大图14.自上而下拌匀。
点击查看大图15.倒入烤盘里。
点击查看大图16.表面刮平，在桌子上砸2下震出大气泡。放入预热好烤箱，170度15分钟，上下火。
点击查看大图17.烤好拿出，倒扣在晒凉架上，趁热撕去油纸，再盖回去
点击查看大图18..不烫手，翻过来放在油纸上，抹上蓝莓酱，用刀子在蛋糕上划几刀。
点击查看大图19.用擀面杖卷着油纸卷起，放10分钟定型。
点击查看大图20.切块食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
