茴香饺子

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1.面粉加水揉成面团,少醒一会

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2.茴香洗净，葱姜准备好。分别切碎备用。

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3.肉馅准备好

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4.肉馅加葱姜、酱油拌匀，加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲，视肉馅的干湿状况加水，继续搅拌。肉馅稍微腌制一下加茴香、盐、油、香油搅拌好

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5.将醒好的面揪成剂子，开始擀皮，准备包

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6.锅中烧水，水开后下入包好的饺子，煮熟后开吃饺子喽