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好久没做面包了，由于天热，再加上我最近也懒，就一直没做。
忽然间很羡慕有厨师机和面包机的朋友，可以不用辛苦揉面，
轻轻松松就能享用美味的面包了！此刻的我，真是羡慕嫉妒恨啊！^_^
早就想做番茄吐司，昨天终于提起精神做了！脱模的一瞬间，觉得颜色真是好看呢！
吐司是昨天晚上出炉的，今天早上拍的，表皮有些皱了。组织还是很绵软的。^_^
切片，抹番茄酱，夹着煎鸡蛋和生菜吃，搭配浓浓的豆浆，早餐也很是惬意呢~~
点击查看大图1.番茄去皮，切块加20克水，搅拌成番茄汁。所有材料称量好。
点击查看大图2.除番茄汁外，其余材料混合，分次加入番茄汁，搅成棉絮。和成面团，盖保鲜膜静置20分钟左右。使面团充分滋润。
点击查看大图3.大概20分钟，揉出薄膜。
点击查看大图4.收圆入盆
点击查看大图5.发酵至原来的2—2.5倍大。
点击查看大图6.取出排气，称出面团总重量，分割成三等份，擀开，卷起， 盖保鲜膜松弛15—20min
点击查看大图7.松弛好后，擀开排气
点击查看大图8.卷起，再次擀开卷起，放入吐司盒。
点击查看大图9.放入吐司盒。
点击查看大图10.盖上保鲜膜，发酵至8分满，盖上盖子。烤箱预热，180度下层，上下火，45分钟。出炉立刻脱模、侧放。晾凉后切片。
点击查看大图11.出炉侧放
点击查看大图12.晾凉切片
点击查看大图13.放了一夜，表皮有些皱了。但是组织还是很绵软的。
点击查看大图14.切片
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
