素油布朗尼

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1.原料。

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2.苦巧克力用微波炉加热一分钟，拌一下，再加15秒，拌一下，再加15秒，拌至全部融化。加植物油拌匀。

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3.加入蛋，糖，香草精拌匀。

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4.加入面粉。核桃事先烘烤至熟，切碎，加入面糊中。

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5.模子内垫玻璃纸或油纸，倒入面糊，抹平。烤箱预热180度，烤45分钟左右。

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6.成品。表面脆皮层有龟裂，是正常的现象。

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7.趁热切块。浓香的巧克力味道，夹着核桃的油香脆酥。扎实的口感，幸福的味道！