什锦豆腐

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1.所有原料切片备用。

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2.肉片上浆。

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3.锅中放油下入豆腐片。

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4.把豆腐片炸至金黄。

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5.锅中留底油，爆香葱姜。

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6.下入肉片，炒至肉片变白，加入酱油 糖 料酒。

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7.放入木耳 香菇 和炸好的豆腐翻炒，加盐后 再加入一点水。

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8.烧制1分钟后加入黄瓜片和鸡精即可。