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一直很羡慕会做曲奇的人，总觉得自己手笨，挤不出那么漂亮的形状！
还担心烤好之后花纹消失，落得个怅然无趣~~
曲奇饼干吸引我们的，就是那清洗的纹路，没了纹路，就不是曲奇了~
喜欢吃，又怕黄油的高热量！诸多原因加起来，就是我迟迟没有做曲奇的原因啦~~
我承认，我是个动手能力不强的人，在学校上实验课时的互相扎针，
还有实习时给病人输液，我都是那么的胆小、笨拙、心软！
以至于还有重复三次才扎上针的情况！
然而， 我那时还真会自我安慰啊：我的专业又不是护理！
我是医生诶~~医生是诊断病情、开具处方的，扎针，那是护士干的活儿啊！
现在想想真是⊙﹏⊙b汗啊！感谢那个挨了三针才顺利输液的病人！
扯远了~~我要说的就是，我本不是个巧手主妇。O(∩_∩)O哈哈~
有待以后多加磨练啊~~~~^_^
第一次做曲奇，居然还不错~~心中一阵窃喜啊^_^
点击查看大图1.所有材料。低粉过筛，黄油室切小块，软化。
点击查看大图2.黄油室切小块，软化。用电动打蛋器搅打顺滑。
点击查看大图3.放入细砂糖和冰糖粉
点击查看大图4.加入白砂糖和糖粉，搅打顺滑。
点击查看大图5.分三次加入蛋液，每一次都要充分搅打均匀，再加入下一次。搅打至发白、蓬松状。这是第一次加蛋液
点击查看大图6.第二次加蛋液
点击查看大图7.第二次加入蛋液搅打后的状态
点击查看大图8.第三次加入蛋液
点击查看大图9.搅打至发白、蓬松状。
点击查看大图10.筛入低粉
点击查看大图11.用刮刀切拌均匀，无干性颗粒即可。切记不可翻拌过度，以免产生筋性。
点击查看大图12.裱花袋装入裱花嘴，套在杯子上，
点击查看大图13.装入面团。
点击查看大图14.烤盘垫油纸，转圈挤出花型，留出空隙。
点击查看大图15.全部挤好。烤箱预热，180度， 中层15分钟左右，表面微微金黄即可。
点击查看大图16.温度要根据自家烤箱情况而定。时间也根据饼干大小而定。 我的烤箱小，上色不均匀，中途我还把烤盘里外换了一下。 最后两分钟是放在上层烤的，因为我发现底部已经变黄了，表面却还没有上色。
点击查看大图17.曲奇饼
点击查看大图18.曲奇饼
点击查看大图19.曲奇饼
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
