我从做烘培以来,饼干是我首次尝试的,而玛格丽特也是一次就成功的。
可能它是我成功的第一件烘焙品,所以导致我十分的偏爱它,但也无法否认它自身的味道也是吸引我的原因。无法相信饼干能够酥到这样的地步,这样的美味让我无法拒绝它的诱惑。
我妈妈喜欢吃原味我喜欢吃抹茶味,所以做了两种。
想和大家一起分享我喜欢的美味。
点击查看大图1.黄油切小块温室软化,加糖粉加盐。
点击查看大图2.黄油打发至颜色变浅呈膨松状。
点击查看大图3.将蛋黄用细筛斗,碾细进黄油中。
点击查看大图4.将黄油和蛋黄搅拌均匀。
点击查看大图5.将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,倒入搅拌均匀的黄油中。
点击查看大图6.将面粉黄油轻揉成面团(PS:不用揉太长时间以免起面筋)
点击查看大图7.将面团分成两个。
点击查看大图8.其中一个面团加入抹茶粉,揉均匀。
点击查看大图9.将两个面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏45分钟。取出。
点击查看大图10.搓成15g左右的小球,放入铺上锡纸的烤盘,用指头按压。
点击查看大图11.放入预热好的烤箱中层170°烤15~18分钟(ps:温度看个家烤箱而言)。取出
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女