翡翠青菜包

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1.面粉适量，分成两等份，一份加清水，一份加菠菜汁，分别和成面团醒发待用

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2.猪肉，胡萝卜，姜混在一起后全部切块后剁成泥

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3.加盐，胡椒粉，酱油等调味品

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4.剁至粘稠

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5.放容器中，打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀备用

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6.醒发好的面团揉匀，，原面团搓成长条

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7.绿面团擀成长方形

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8.放入原面团后卷起来

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9.揉捏几下后，切成均匀的小剂子

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10.擀成圆片

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11.取适量馅料放在皮中

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12.包成五角形

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13.相邻的两条边捏在一起，并把所有的边翻下来

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14.整理好后用牙签在边上按上几条印当叶脉

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15.包好所有的包子，上锅蒸熟即可

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16.成品

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17.成品