我不是很爱吃蔬菜(是个坏习惯),绿色越深的蔬菜我越不爱吃!!挑食很不好
所以我很喜欢咖喱之类的那种炖菜,只要煮好后放入冰箱,吃的时候,弄一小碗微波炉热一下,热热的浇在米饭上,就是一餐啦……真的是快狠准……O(∩_∩)O哈哈哈~
点击查看大图1.准好材料
点击查看大图2.鸡肉脯切成条状洗干净,放入调味料(从①到⑧)调匀,放入冰箱隔夜
点击查看大图3.土豆切丁,放入水中去淀粉
点击查看大图4.胡萝卜、青椒切成小块
点击查看大图5.锅中倒入油热锅,放一些盐巴(为了防止油溅出锅外)
点击查看大图6.鸡肉倒入油锅中,炒一炒直到肉发白,这时锅里会有一些油水,倒掉锅里的油水,放一些黄油(也可以放之前的玉米油)
点击查看大图7.土豆也放入锅中炒一下,炒到土豆变得稍稍透明
点击查看大图8.加入一汤勺的绿咖喱入锅炒香
点击查看大图9.加入青椒和胡萝卜
点击查看大图10.事先开好罐头
点击查看大图11.整罐椰浆倒入锅中大火炖,沸腾了再加入一些水,顺便不时的用锅铲铲一下锅底防止粘锅。(我怕辣,适当的加了一点点糖)然后开小火炖10多分钟,试个人情况而定,最后最最重要的是记得闷个3分钟!!!
点击查看大图12.完工
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児