麻香萝卜干炒鸡蛋

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1.把萝卜干洗净泡发。

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2.鸡蛋打散。

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3.姜和葱切成丝，麻椒和干红辣椒备用。

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4.锅中滑油炒好鸡蛋盛出。

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5.锅中放油，将麻椒、干红辣椒和姜葱爆香。

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6.加入萝卜干并倒入适量的老抽。

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7.充分煸炒萝卜干再把炒好的鸡蛋倒入锅中。

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8.翻炒均匀加入少许盐和味精即可出锅。